Chvíľa za dverami
Vyčerpaný a unavený sa dívam na poslednú objednávku. Už len dve jedlá… dnes sa to konečne ukľudnilo. Začína obyčajný večer. Takmer nemám hlas z rozdávania úloh, som vyprahnutý ako pustina. Prechádzam cez dvere z kuchyne do reštaurácie s jedinou túžbou – vziať si pohár studenej vody po troch hodinách pekla, v ktorom bolo ťažké sa […]